小龙虾市场还可以走多远?估计这个问题,看好的有,看衰的也有,部分人认为市场己经饱和,小龙虾市场走不了多远。而反对者认为,只要还有吃货的存在,小龙虾的市场还能依旧红火下去。
一、从生产规模来说,是一年比一年扩大,这个从四处开挖的虾田就可以看出来了。而且现在许多地方还在大力推广虾稻模式。
二、从产量来说,现在的小龙虾亩产量还不尽人意,许多跟风过来的养殖户缺核心技术,产量普遍不高,有的甚至亏本。
三、从技术方面来说,目前主要是种苗退化严重(近亲繁殖厉害),小龙虾疾病横行,是造成小龙虾减产的主要原因。
四、产量比较集中,局域性强。小龙虾目前90%以上的产量集中在湖北、安徽、湖南、江苏四省,虽然已经发展到了19个省,但是总产量还是以上面四个省为主。
五、从消费能力来说,目前依然是以年轻人为主,对市场的贡献较大。年轻人中有”无龙虾不宵夜一说”,可见其的受欢迎程度。
总之,小编认为,在未来几年,小龙虾市场还会依旧火爆,因为受季节、产量的影响,要想达到小龙虾市场的饱和,还有很长的路要走。而养殖户要想在这行持续发展下去,必须以产好虾、产大虾为目标,加强技术管理学习,自身强了,才能在激烈竞争中处于不败之地。
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