为什么现在的小龙虾价格越来越贵？

　　小龙虾为什么越来越贵？目前，大家一听说小龙虾，第一反应就是贵，以前几块钱一斤的东西，现在动则几十，下面小编和大家侃侃。

　　小龙虾主要是季节性的东西，在正常旺季下，由于产量大，货源足，价格基本贵不了，但是如果受到天灾、疾病等影响的话，产量一但跟不上市场节奏，涨价那是分分钟的事。17年小龙虾主产区受洪涝影响，结果导致严重减产，就是一个很好的例子。今年由于没有不良因素影响，产量供大于求，目前价格己经降到白菜价(一手收购价)。

　　随着人们生活水平的提高，小龙虾越来越受吃货们的欢迎，甚至有了”网红虾”的美称，今年甚至直接拿来和名车按斤比价格。在我们国家，目前有个通病那就是跟风太厉害，一旦哪个行业火爆了，其他各路资本纷纷涌入抢货，在大规模的造势宣传下，也就拉开小龙虾越来越火的序幕。

　　”羊毛出在羊身上”，这句话反应了，当今小龙虾的现状，尽管塘口收购价一降再降。由于各路神仙，都在宣传造势打广告，没有哪个商家会傻傻的只投钱不赚钱，所以最终都以价格的方式直接转嫁在虾价上了，当然也是由消费者买单，也就造成了小龙虾越来越贵的现象。

　　还有一个造成虾价贵的原因就是小龙虾转手太多，中间加价环节太多，因为每一级中间商都要保证自己的利润。比如塘口价十块一斤算，一级中间商加上人工、运输、打包、损耗成本，加价在3~5元/斤很正常，而二级中间商要保证自己货源的充足稳定(不找稳定的客户拿货，到了淡季会找不到货源)，都会到一级中间商处拿货，在拿到货之后，加上人工、打包、运输、损耗等成本，加价3~5元/斤也很正常，最后部分小龙虾从二级中间商流到零售商手中，由于活虾损耗大，零售商也必须加价5~8/斤才能有钱赚，那么我们算一下帐，以最低的加价算，塘口10元+一级中间商3元+二级中间商3元+零售商5元=21元。

　　从上面我的计算中可以看出，从塘口价到零售价之间的变化，也是小龙虾贵的原因。如果你想要吃到便宜的龙虾，除非你上主产区，塘口价收购，要不吃不上便宜的小龙虾。这也就是为什么虾农不赚钱，中间商赚钱的原因所在。