2019年龙虾市场爆冷，2020年惊变？

　　小龙虾养殖业，在近几年发展非常迅速，作为一种街头的美食之一，很多养殖户扩大了养殖规模，使得小龙虾产量迅速上升。

　　每年的8、9月份就是小龙虾餐饮业的旺季，而插秧时节都是大规模打捞小龙虾的主要时段，这造成了大规模集中上市。然而小龙虾的市价也会有一些回调。

　　对于养殖小龙虾的人来说，2020年将是一个小龙虾劲爆的“春天”，但也有很多养虾新手说未必是。为什么这样说呢?网红小龙虾的养殖面积不断暴增，小龙虾有可能直接导致供过于求，就造成了“网红”爆冷，销售价格就会持续走低，跌破心理极限，导致市场的销量也增幅放缓。另外一方面就是小龙虾养殖利润空间可能会进一步压缩，持续亏本将会是小龙虾养殖户无法回避的现实话题。

　　1、2019年小龙虾爆冷?

　　最近几年，小龙虾成为水产养殖最为火爆的网红之一。不管是大排档、大酒店还是大超市都可以看到小龙虾的身影，夜宵之王的称呼也是非它莫属。然而，2019年小龙虾的价格严重下跌，突破养殖户心理底线。3月份，小龙虾价格高达50元/斤，之后开始不断持续走低，今年小龙虾价格比往年低的突破大家的心理预期，按照往年经验，6月份稻虾结束后，7月份开始小龙虾价格将会持续走高，然而现在今年到了8月份，小龙虾的价格却并还没有如预想的那样，几乎就是跌破了养殖户心理极限。

　　作为一个水产品，小龙虾的价格还是很受市场供求影响的。

　　目前小龙虾养殖以稻虾为主的较多。尤其是新开挖虾塘的养殖户，这部分人主要是两种：①舍得投入，购早苗，科学管理，舍得投喂，快速出虾。②冬季管理到位，有早苗，赶上早期高苗价，盈利;所以及时发现问题并及时处理可降低损失。

　　2、2020年小龙虾钱途何在?

　　2019年小龙虾的行情也表明小龙虾高价的黄金时代将一去不返。那么未来小龙虾养殖的“钱途”在哪里呢?

　　其实大家应该都知道不管什么产品都不可能一直火爆，最终都会回归正常消费时期。当前很多小龙虾养殖者大部分都是属于跨行的，这些跟风的跨行养殖户本身对小龙虾的养殖一窍不通，所以小龙虾产量低下，对如何早出苗，保成活率、3月份如何科学投喂快出虾、水草、水质、底质、体质如何管理等一概不通透，所以这就需要专业的技术团队、专业的养殖方案和优质的饲料动保全方位的产品配套和有效方案的系统切入。

　　2.1 追求高产大虾

　　目前高温期养虾成功率很低，受限于养殖模式单一，因此，深度优化养殖模式，提高亩产大虾是未来小龙虾养殖的关键点之一。

　　虽然小龙虾整体价格低迷，但其实我们也发现大规格小龙虾的价格还是很可观的。据“小龙虾价格网”的不完全统计，在2020年全国小龙虾养殖面积当中，80%是属于稻虾养殖，而稻田主要出虾苗和库虾，全国能养大虾的面积太少了，这也是大虾价格高的原因之一。

　　2.2 控制虾塘密度

　　多余的苗种必然会造成虾塘密度高，长不大，规格小，易发病等问题。所以想有效避免自家苗种过多就得控制苗种产量，这样做同时成虾塘密度容易控制，方面管理，易出大虾。

　　好了，今天的行情分析就到这里啦，希望对你们有帮助，我们下次见!