小龙虾养殖热度已过，产量严重过剩，养殖户入不敷出
作者：尘风发布：2020-06-22 6:48:43阅读：2,891次
到了夏天，人们除了吃西瓜以外，就是喜欢夜间的烧烤摊了。在前几年的时候，小龙虾一跃成为了夜市里的宠儿，人们在夏天的晚上，喝一杯啤酒，吃一盘小龙虾，生活的无比惬意。那时候的小龙虾产量少，价格高。也就有不少的养殖户把目光投向了小龙虾养殖上。在前两年的小龙虾热度非常高，几乎所有人到夏天都会吃一些，所以小龙虾的销量一直不错。
但是最近几年我们也能发现，小龙虾的价格一直在往下降。起先一斤能卖到四十几元的小龙虾，现在只能卖到十几块的程度。在小龙虾产地，价格就更低了。就算是人们还依然对小龙虾保持着热情，但不可否认的是，小龙虾的产量严重过剩了。以前100元吃小龙虾只能尝尝鲜，现在100元可以吃到饱。而小龙虾越来越廉价，也就让消费者对价格更加敏感，商家也更难卖出高价。
小龙虾产量的过剩，直接影响的就是小龙虾养殖者的利益。不少的消费者都表示今年小龙虾价格亲民，几乎是去年的一半。尤其五一期间，在湖北荆州、潜江等小龙虾主产地，街边叫卖小龙虾的摊贩甚至喊出了2~4钱重量的小龙虾低至4元每斤的价格。
今年的小龙虾价格两极分化，大虾的价格还在上涨，但是个头较小的虾就一直下降。对养殖户的影响巨大，除了个别大虾专养户，今年绝大多数的小龙虾养殖户几乎血本无归。这也就造成了很多养殖户为了及时止损，已经放弃了小龙虾的养殖。不知道是不是过两年，小龙虾又会回到以往供不应求的局面，从而价格再次上调，吸引养殖者再次参与养殖。
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