6月8日,湖南“农广助农”工程——岳阳小龙虾生态种养产业领军人才集训开班,通过集中、专业培训,着力培养我市小龙虾产业领军人才,进一步完善小龙虾产业链,不断做优做强做大全市小龙虾产业。
本轮培训为期4天,农业技术专家将围绕小龙虾产业现状与未来应对思考、小龙虾养殖技术、农产品市场营销、小龙虾养殖模式探讨及营销策略、小龙虾精准繁苗与稻虾模式等方面进行集中授课。全市种养大户、水产加工企业代表、种养合作社代表、县、市、区农广校(农教办)负责人、市农业综合技术推广站有关负责人和技术人员共计80余人参加集训。
我市小龙虾养殖,主要是以稻渔综合种养为载体,稻虾综合种养为主体,以池塘养殖为补充的发展模式,华容、君山和临湘率先发展。据统计,到2020年底,全市小龙虾养殖面积105.27万亩,其中稻虾综合种养面积94.1万亩。全市已推广澳洲淡水龙虾养殖面积150亩。华容和临湘已成功申报创建省级稻渔综合种养示范县。华容天星洲龙虾养殖专业合作社已成功创建国家级稻渔综合种养示范区。
利用小龙虾生态种养,实现水稻与水生生物的共生互利,资源互补,通过“一田多用、一水多用、一季多收”提高稻田单位面积生产效益和产品质量,着力打造小龙虾产业链,培养小龙虾产业领军人才。随着稻虾综合种养养殖经验的积累,新技术不断组装融合发展,亩均单产不断增加。目前,小龙虾养殖产值约25.7亿元,加工产值10.6亿元,销售和餐饮等服务产值达59亿元,全产业链产值达95.8亿元。
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