土右旗小水坑养出小龙虾

　　优良的水质养殖出优质的小龙虾

　　小康不小康关键看老乡。2021年的夏天，土右旗明沙淖乡杨家圪堵村的老乡从心底里乐开了花，因为村里养殖的第一批小龙虾成功上市了。村党支部书记、村委会主任鲁政锋说：“小龙虾的成功养殖预计可为村集体经济增收6万元。”

　　杨家圪堵村位于土右旗南端，曾是黄河故道，村里形成很多大大小小的水坑，因无法耕种，成了荒滩。2019年村委会决定将这些水坑利用起来，发展村集体经济。

　　鲁政锋说：“养过鲤鱼、鲢鱼，由于传统鱼类没有特色，销量不尽如人意。”今年，他们将目光锁定了水产养殖大省山东，决定重新寻找适合这里的新项目。白对虾、螃蟹、乌鱼、小龙虾，满载着村民们的期待，千里迢迢落户到村里。村里投资80万元，开辟鱼塘，购买鱼苗、虾苗，引进技术人员。首次落地的小龙虾给了大家一个惊喜，最先上市了。

　　鲁政锋高兴地说：“第一批试养了3000多苗，观察了20多天以后，非常好。于是第二批、第三批陆续都进了鱼塘。白对虾，还有部分螃蟹现在都在试养，还有少量鲢鱼，现在看来也都成功了。”

　　小龙虾是今年4月才从山东微山湖“移居”到黄河岸边的杨家圪堵村的。技术员宋阳是山东济宁微山县人，他告诉记者，微山湖畔的小龙虾很有名气。来到杨家圪堵村后，没想到，这里的水质比他想象中还要好，从黄河中引入的活水相较于湖水，更有利于养殖出高品质的小龙虾。

　　宋阳抓起一只小龙虾向记者介绍说：“优质的小龙虾肚子夹缝里面没有任何脏东西。在市面上买的小龙虾， 如果用毛刷去刷，不一定能刷干净。咱们的小龙虾用清水冲一遍，第二遍水都是清的，品质很好。肉质饱满，紧实、Q弹。这个小龙虾大概有七到八钱重，算是上等虾了。”

　　宋阳告诉记者，这一批小龙虾还属于试养阶段，共投放了1万多斤虾苗，开发了9块试验池，占地260多亩。经过3个月的养殖，小龙虾的成活率达到了95%。

　　啤酒烧烤小龙虾是人们盛夏休闲的不二选择。杨家圪堵村小龙虾上市的消息，很快就吸引了不少人前来购买和考察。

　　做小龙虾生意的赵先生专程从市区来到村里，他说小龙虾的品质很不错，比外地运回来的更新鲜，销量一定差不了。

　　鲁政锋信心满满地说：“小龙虾的市场前景非常可观，村集体有了钱，就能修路，还能给村民发补贴。下一步我们计划扩大养殖规模，延长产业链，辐射带动周边村加入我们，以产带村，以产致富。”

　　记者了解到，近年来，土右旗明沙淖乡已成为远近闻名的特色种养殖网红乡。贺成泉村有荷塘、水稻、螃蟹，杨家圪堵村有小龙虾、白对虾，靠水“吃”水，黄河岸边的明沙淖乡，正加快打造集“赏花、观稻、品鱼、尝虾”于一体的田园综合体，也带领村民走上了小康生活。

　　土右旗明沙淖乡党委副书记云泰说：“下一步我们继续依托贺成泉、蒙家营、四公里的旅游通道的辐射带动作用以及315省道交通便利的条件，争取打造全旗的风情旅游核心区域，巩固拓展全旗脱贫攻坚的成果，全力助推乡村振兴开局，为乡村经济发展注入新的活力、动力。”