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南县20年老水产人“一稻三虾”年纯利超百万元

作者:尘风发布:2019-03-05 2:30:47阅读:2,281次

  近年,小龙虾养殖十分火爆,在湖南省环洞庭湖区,小龙虾养殖和市场消费都在逐步升温。虽然湖南小龙虾养殖热情高涨,但不少养殖场仍然面临养殖技术管理跟不上、养殖产量较低、养殖效益与养殖规模不成正比等问题,真正赚钱的人仍然较少。而南县草尾镇人益村的李老板曾从事水产流通20年,两年前转型养殖小龙虾,270亩虾稻田一年利润超百万元。

南县20年老水产人“一稻三虾”年纯利超百万元

 
  南县,地处洞庭湖区腹地。近年,南县草尾镇小龙虾发展较为迅猛,2017年,小龙虾养殖面积达1.5万亩,预计2019年将达到3万亩。
 
  李老板采用“稻虾轮作+共生”模式(一稻三虾)养殖小龙虾,这是当地养殖大户普遍采用的养殖模式。该模式一般在秋季水稻收割后投放虾苗或抱卵虾养殖,养殖至第二年4月开始销售,到了6月中旬种一季水稻,即一季水稻,套春季虾苗、夏季食用虾、秋季种虾养殖模式。该模式充分利用稻田空间和时间,挖掘稻田有效承载能力,最近两年养殖规模与养殖效益凸显。2018年,李老板从3月份开始出虾,一直卖到6月~7月份,共出售5万斤虾苗,均价14.8元/斤;成虾2万多斤,均价40元/斤,共收入150多万元。扣除种苗、饲料、药物、塘租、电费、人工等费用近50万元,纯利润超过100万元,这还未包括一部分留作种虾的存虾。
 
  李老板如何一年养虾纯利润超100万元?李老板透露,除了选择优质虾苗外,好的饲料产品也很重要,“我一直都是用汇海膨化小龙虾料,品质好,虾快大,产量高,卖相好。”李老板告诉笔者,科学投喂和管理以及对成本的控制很重要,每天按虾体重的5%~6%来确定饲料的投喂量,前期使用汇海30%蛋白小龙虾饲料催肥,后期使用28%蛋白的饲料投喂小龙虾,一天投喂一次,通过水质、水草及饲料台上饲料的剩余量来判断虾的吃食情况。由于养殖的小龙虾肉质饱满,规格达到4钱以上,出虾时间早,因此每斤虾比别人贵2元~3元。
 

  “除了饲料、苗种,管理好水质及提前预防病害也十分重要。”李老板介绍,小龙虾的健康生长离不开良好的水环境,他平时比较注重调水、改底和解毒,尤其是在4月~5月份,每隔10天就要调水一次。此外,水草亦不能过密,否则会给饲料投喂带来麻烦,造成一部分小龙虾吃料困难;水草密度过低,遮阳效果不好,水温过高,可能影响其蜕壳及生长。李老板建议,水草株距控制在5米,行距在8米较适宜。

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